Wenn Sie einen jungen Menschen fragen, was er später einmal werden möchte, wird er wahrscheinlich nicht sagen, dass er Barkeeper werden möchte. Das liegt daran, dass die meisten Menschen bei der Frage nach ihrem Berufswunsch nur selten an das Zubereiten und Ausschenken von Getränken denken.

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Barkeeper ist jedoch für viele Menschen ein legitimer Beruf, der in bestimmten Situationen sogar lukrativ sein kann. Um Barkeeper zu werden, braucht man allerdings einen bestimmten Typus von Mensch. Hier sind fünf Eigenschaften, die die besten Barkeeper entweder haben oder haben sollten.

Seien wir ehrlich, als Barkeeper werden Sie viel mit verschiedenen Menschen zu tun haben, daher ist es von großem Vorteil, wenn Sie ein geselliger Mensch sind. Die meisten von uns kennen das von Hollywood inspirierte Klischee des Barkeepers, der sich geduldig die Probleme, Freuden und Sorgen der Gäste anhört, egal in welchem Lokal er gerade arbeitet.

Und an diesem Klischee ist tatsächlich etwas Wahres dran. Als Barkeeper wird von Ihnen nicht nur erwartet, dass Sie Getränke für die Gäste mixen und einschenken, sondern auch, dass Sie ein offenes Ohr für die Gäste haben und mit ihnen interagieren, wenn es Ihre Zeit erlaubt. Wenn du also nicht jemand bist, der gerne plaudert und mit Fremden interagiert, bist du vielleicht nicht der beste Barkeeper.

Es ist leicht anzunehmen, dass der Beruf des Barkeepers nicht mehr beinhaltet als das Wissen, wie man Bier aus einem Zapfhahn ausschenkt. Der Beruf des Barkeepers umfasst jedoch mehr als nur das Einschenken von Getränken für Kunden. Das liegt zum Teil daran, dass die Herstellung von Getränken eine Wissenschaft ist. Sie heißt Mixologie und erfordert Kenntnisse über die Eigenschaften und Aromen von Likören und wie sie in Kombination miteinander schmecken.

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Getränke und Getränkekombinationen werden nicht aus dem Nichts gezaubert. Genauso wie gute Rezepte für Speisen müssen auch gute Rezepte für Getränke entwickelt werden. Es brauchte den Verstand eines Mixologen, um den Ramos Gin Fizz zu kreieren, ein komplexes Getränk, das mit Hilfsmitteln wie Sahnelöffeln zubereitet wird. Und obwohl nicht jeder Barkeeper ein Mixologe ist, muss jeder Barkeeper etwas über die Wissenschaft wissen, um seinen Job gut zu machen.

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Es mag überraschen, dass ein gutes Gedächtnis bei der Arbeit als Barkeeper von großem Vorteil sein kann, aber es ist wahr. Barkeeper müssen sich viele verschiedene Getränke und Getränkekombinationen merken, damit sie ihre Arbeit gut machen können. Außerdem ist es für Barkeeper hilfreich, sich Informationen über Preise, Vorräte und Speisekarten zu merken, wenn sie so effizient wie möglich arbeiten wollen.

Ein gutes Gedächtnis ist für einen Barkeeper im Allgemeinen hilfreich, weil es sich als nützlich erweist, wenn er versucht, sich die Namen der Kunden und verschiedene Leckerbissen über ihr Leben zu merken. Und es ist auch hilfreich, wenn es darum geht, mehr Trinkgeld zu bekommen. Jeder Kunde möchte sich besonders fühlen und das Gefühl haben, dass ihm jemand zuhört, wenn er Details aus seinem Leben erzählt.

Eine Eigenschaft, über die vielleicht nicht oft gesprochen wird, wenn es um Barkeeper geht, die aber eine wichtige soziale Kompetenz ist, ist Geduld. Ein Barkeeper wird manchmal in stressige Situationen geraten, in denen Menschen gedankenlos und unflexibel sind. Dies ist umso wahrscheinlicher, wenn manDies ist vor allem dann der Fall, wenn der Barkeeper in einer energiegeladenen, stark frequentierten Umgebung oder Einrichtung tätig ist.

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Ein guter Barkeeper wird in der Lage sein, trotz der Verrücktheit, die um ihn herum vorgeht, einen kühlen Kopf zu bewahren. Das liegt daran, dass ein Barkeeper in vielerlei Hinsicht den Ton in der Bar angibt. Die Gäste spiegeln oft die Stimmung wider, die der Barkeeper verbreitet. Diese Stimmung kann sich sogar auf die gesamte Atmosphäre des Lokals übertragen.

Der Beruf des Barkeepers mag für viele Menschen nicht die naheliegendste Berufswahl sein, aber er ist ein legitimer Beruf und kann der richtigen Person ein gutes Auskommen bieten. Es scheint, dass die besten Barkeeper bestimmte Eigenschaften gemeinsam haben, wie z. B. die Fähigkeit, mit Menschen umzugehen, ein Interesse an der Getränkewissenschaft, ein gutes Gedächtnis und ein geduldiges Auftreten. Diese Eigenschaften bringen jeden, der das Gefühl hat, dass ihm das Bartending im Blut liegt, weit. Der Beruf des Barkeepers ist nicht für jeden geeignet, aber für bestimmte Personen ist er der ideale Beruf.

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